Turrones de inspiración alicantina

Las pastelerías Los Valencianos 1946, Jijona y Verdú ofrecen en esta época su propia versión de los grandes clásicos de los turrones alicantinos como el blando y el duro

El encanto valenciano

La heladería Los Valencianos 1946 se ha ganado a pulso ser considerada un templo del sabor gracias al empleo de una materia prima de primer nivel y al saber hacer de su propietario, Francisco Colomina, que prepara cada año 35.000 litros de helado artesano

La reinvención sabe a chocolate, cardamomo, jengibre y canela

Félix Fernández Olmo es de quienes sacan lo mejor de si mismos ante la adversidad. Pasaron de quedarse sin trabajo tanto él como su mujer en lo peor de la crisis a crear uno de los mejores helados de España. Todo ello sin tener ni el más mínimo conocimiento ni experiencia previa en el sector.