La Junta de Andalucía proyecta la construcción de un Centro Público Integrado de Formación Profesional (FP) en el instituto El Picacho, de Sanlúcar, con una inversión de más de 2,4 millones de euros.

La Consejería de Educación y Deporte, a través de la Agencia Pública Andaluza de Educación, ha adjudicado por casi 190.000 euros a la Unión Temporal de Empresas (UTE) Méndez Díaz-Balleto Marín Muñoz la redacción del proyecto, el estudio de seguridad y salud, la dirección de obra y la dirección de ejecución de obra y coordinación de seguridad y salud para la edificación de estas nuevas instalaciones.

En la actualidad, el IES El Picacho cuenta con un taller que alberga un Ciclo Formativo de Grado Superior en Instalaciones Frigoríficas y Climatización, que “está en extinción”, según ha informado la Administración autonómica precisando que “el objetivo del proyecto es destinar este taller al nuevo centro integrado de FP, totalmente independiente del instituto”.

El nuevo inmueble, al que se accederá por la Avenida de la Constitución a través de una vía común al resto de edificaciones del instituto y de la residencia escolar existente en el mismo recinto, “dispondrá de todos los espacios necesarios” para la impartición de dos Ciclos Formativos de Grado Medio de Servicios en Restauración y Cocina y Gastronomía, así como de cuatro Ciclos Formativos de Grado Superior de Dirección de Cocina, Dirección de Servicios en Restauración, Gestión de Alojamientos Turísticos y Guía, Información y Asistencia Turística.

Para ello, se remodelará el citado taller, que consta de dos plantas y un patio central de unos 300 metros cuadrados a fin de que contenga “seis aulas polivalentes -una por cada enseñanza- y los siguientes talleres y aulas: taller de catas, taller bar cafetería, taller restaurante, taller de cocina, taller de repostería y pastelería, taller de lavandería y lencería, aula de agencia, información turística-recepción y aula de alojamiento”.

En la zona docente común se hallarán los módulos de aseos para el alumnado, tres departamentos y una biblioteca, mientras que en el área de administración se localizarán los despachos de dirección, jefatura de estudios y coordinación, la conserjería y reprografía, la secretaría y archivo, además de una sala y aseos para el profesorado. Como servicios comunes habrá aseos con vestuarios para personal no docente y un cuarto para instalaciones.

La actuación planteada añadirá más de 500 metros cuadrados construidos al actual taller y “garantizará la accesibilidad por toda la construcción, para lo que se contempla la instalación de un ascensor”.

Este proyecto forma parte del denominado Plan de Infraestructuras Educativas de la Consejería de Educación y Deporte, que se ejecuta a través de la Agencia Pública Andaluza de Educación. Dispone de cofinanciación de la Unión Europea a través de la Inversión Territorial Integrada (ITI) de la provincia de Cádiz.

El Ayuntamiento de Sanlúcar ha agradecido a la Junta que “haya atendido esta petición” del propio Consistorio. La concejala de Educación, Cristina Requejo, ha informado que éste fue uno de los asuntos abordados en la reunión que mantuvo semanas atrás con el delegado territorial del área, Miguel Andreu, un encuentro al que también llevó “otra serie de peticiones que el Ayuntamiento espera que sean igualmente atendidas, entre ellas la Escuela Oficial de Idiomas, que esperamos que se ejecute para el próximo curso”.