Once establecimientos participarán en el primer Festival de la Pizza

La Diputación, el Ayuntamiento y la patronal roteña Aeciro presentaron ayer el I Festival de la Pizza, que se celebrará del 15 al 18 de marzo en las plazas de la Cantera y la Costilla con la participación de once negocios: diez de Rota y uno de Cádiz.

Tal y como adelantó el Consistorio en Fitur, el objetivo es "promocionar esta singularidad de la gastronomía de Rota y poner en valor el carácter abierto de la ciudad y la especial convivencia y mezcla de culturas que se dan en la localidad desde la implantación de la Base". "La pizza roteña es un plato que surge y se elabora en un buen número de establecimientos de Rota como consecuencia de la vinculación de la ciudad con la cultura norteamericana", destaca el Cabildo.