Domi Vélez amplía su horizonte con la apertura de su primera panadería en Cádiz
El panadero lebrijano, reconocido como el mejor del mundo en 2021, inaugura un nuevo local en la Avenida de Andalucía y celebra su llegada con una palmera inspirada en la bahía
Domi Vélez Bakery, del 'mejor panadero del mundo', abrirá en Cádiz con sus característicos 'bollycaos caseros'
El maestro panadero Domi Vélez da un nuevo paso en su expansión con la apertura de su primera tienda en Cádiz capital, situada en la Avenida de Andalucía, 8, muy cerca de Puerta Tierra. Tras consolidar su éxito en Lebrija y Sevilla, Vélez lleva su sello artesanal a tierras gaditanas con la misma propuesta de panadería, pastelería y autoservicio de café.
Para celebrar la apertura, el obrador ha creado una palmera especial, elaborada con hojaldre, relleno de chocolate y arroz inflado, cubierta con tonos amarillo y azul que evocan el sol y el mar de la ciudad. Con esta apertura, Domi Vélez refuerza su presencia en Andalucía y acerca su reconocida panadería a un nuevo público que, según dice, "siempre nos ha sentido muy cerca".
