El establecimiento hostelero Casa Miguel se ha hecho con el primer premio de la octava edición de Ensaladilla en ruta que organiza en San Fernando la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (Asihtur) y que sigue en marcha hasta el domingo 18.

Un jurado especializado, formado por los cocineros Jeremy McGinley y María Eva González ,y Jesús Soto representando a la clientela de la hostelería isleña, han sido los encargados del fallo de este premio tras visitar a los 19 establecimientos participantes.

Casa Miguel se ha hecho con la distinción con ensaladilla Canelones del Mar; mientras que el segundo premio ha sido para La Ceterilla, por una ensaladilla sardinera soasada, y el tercero para Pizzería Nonetto por su ensaladilla de zamburiñas. 

También participan en esta edición Lito's Corner, La Morrua, Cervecería La Gran Vía, Cervecería Restaurante Carcha, La Mar de Fresquita y La Mar de Fresquita del Estero, La Levantera, Bar El Bolerín, Mi Pilar, Marisquería 3x5, Venta de Vargas, Baguetería La Isla, Bodega Rocío y los tres locales de Fogón de Mariana en San Fernando. 

La entidad recuerda a los consumidores que hasta el 18 de julio pueden participar en el sorteo vinculado a esta ruta, cuyo objetivo es promocionar el comercio y la hostelería local y que viene dotado con tres cheques regalos por valor de 150 euros para gastar en los establecimientos asociados a Asihtur y Asihtur Comercio. En este sorteo puede participar toda aquella persona que complete los cinco sellos del pasaporte de Ensaladilla en Ruta 2022.