La producción de aceite de la Sierra de Cádiz baja un 0,14% este año

La producción de aceite en la zona protegida por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra de Cádiz ha bajado en la campaña 2014/2015 un 0,14 por ciento respecto a la campaña anterior. En concreto, se han producido 6.737 kilos de aceite menos, y se han recogido 19.212.766 kilogramos de aceitunas, aproximadamente un 13 por ciento menos que en la campaña anterior. Así lo detalló a Europa Press la responsable de calidad de la DOP Sierra de Cádiz, Dolores Ortega. Las empresas productoras han sido en esta campaña cuatro, dos menos que en la anterior campaña.