'Los miércoles legumbres' de Charo Barrios

Manolo Ruiz Torres, Charo Barrios y Ángela Gallego, durante la presentación. / Ignacio Casas De Ciria

EN la Casa de Iberoamérica se ha celebrado el acto de presentación del nuevo libro de la conocida gastrónoma Charo Barrios titulado Los miércoles legumbres. En el acto de presentación intervino Ángela Gallego, que hizo un recorrido personal y profesional de la autora del libro. Manolo Ruiz Torres, autor del prólogo de la obra, destacó la relación y labor de Charro Barrios en el mundo de la gastronomía incluyendo su blog gastronómico. La autora clausuró el acto con un soneto dedicado a las legumbres.

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