Pese a que la provincia de Cádiz es la que mayor cuantía económica ha recibido en los dos últimos años por parte del Ministerio de Industria en concepto de subvenciones, la pérdida del empleo en este sector sigue lastrando el futuro laboral gaditano. Y hay dos nombres propios: Chiclana y Ubrique.

Según los datos publicados en el último Atlas de Reindustrialización de España de 2009, un total de 24 municipios se encontraban el pasado año en situación "moderadamente desfavorable" en empleo industrial con respecto a años anteriores. Otros dos, Prado del Rey y Benaocaz, pasaron de estar en situación moderadamente desfavorable a, simplemente, desfavorable. Y uno, Ubrique, mantiene la catalogación de significativamente desfavorable de forma ininterrumpida desde el año 2001 hasta el 2008. Sólo hay cuatro localidades que entre 2007 y 2008 han visto mejorar su situación: El Puerto, San Fernando, Medina y San José del Valle.

Atendiendo a los datos, de 2007 a 2008 la provincia de Cádiz ha perdido 3.283 empleos en el sector industrial (un 10,3% menos que en 2007), quedando a comienzos de 2009 con 35.450 puestos de trabajo de carácter industrial. Este dato supone el 10% del total.

Por municipios, el Atlas analiza la evolución del empleo industrial en las diez localidades gaditanas con mayor número de puestos de trabajo en este sector. La primera de ellas es Jerez, con un retroceso en empleo industrial entre 2007 y 2008 del 5,3% (288 trabajadores menos, para quedar con 5.161 en total). Le sigue Puerto Real, con un retroceso del 5,7% (pasó de 4.822 a 4.548). El tercer municipio es Los Barrios, con un descenso del 3,8% (de 4.342 empleos en 2007, pasó a 4.176 en 2008). A continuación, aparece Cádiz, con un descenso del 11,5% (de 3.652 a 3.232). Después, San Roque, con un negativo del 8,7%. Sin embargo, los datos más espectaculares son los que ofrecen Chiclana y Ubrique. En el primer caso, la localidad chiclanera pierde hasta un 24,8% de un año a otro, pasando de 2.343 a 1.761 trabajadores en este sector. Con respecto a Ubrique, la sangría laboral en el apartado industrial se eleva a un 18,6%, pasando de 1.846 a 1.502 personas. En este caso, además, este número de empleados representa el 40,2% del total.

También resultan llamativos los datos al analizar la evolución del empleo industrial en los tres municipios con mayor volumen de trabajadores en este sector: Jerez, Puerto Real y Los Barrios. En el primero de ellos, tan sólo experimenta una mejoría la industria alimentaria de del tabaco (con cerca de 2.000 empleados). En el resto, baja sobre 2007: metalurgia, auxiliar de la construcción, papel, edición e impresión y bienes de equipo -este último, prácticamente igual de un año a otro-.

En Puerto Real, el empleo industrial en 2008 sube significativamente en la rama correspondiente a otros medios de transporte, con cerca de 3.000 puestos de trabajo, cuando un año antes apenas pasaba de 2.500. El gran retroceso en el empleo puertorrealeño se produce en la metalurgia y fabricación de elementos metálicos (Delphi, Dragados, etc), que pasa de más de 1.500 enpleos en 2007 a menos de 1.000 en 2008.

En Los Barrios, la metalurgia acapara la mayor parte del empleo industrial, con casi 3.000 en 2007, pero con un leve retroceso en 2008. A partir de ahí, se produce un gran salto laboral hasta la siguiente rama, bienes de equipo, que apenas supone 750 contratos en este sector.

Según el Atlas, las diez ramas industriales con mayor porcentaje de empleo en el año 2008 fueron, en primer lugar, la metalurgia y fabricación de productos metálicos, con un porcentaje de empleo superior al 16%. Le siguen la industria alimentaria y el tabaco (con más de un 15%); los bienes de equipo (con algo más de un 10%); la química, el caucho y los plásticos (con más de un 9,5%); el papel, la edición e impresión (con un 8%); la industria auxiliar de la construcción (que ocupa un 6,5%); la fabricación de automóviles, equipos de componentes para automoción (con un 6,2%); la industria textil y de confección (con un 5,5%); el mueble, joyería, marroquinería, deporte y juguetes (con casi un 5,5%); y la madera (que no llega al 4%).