Debido al éxito obtenido en pasadas ediciones, el Hotel Bodega Real acogió en la tarde del jueves una nueva sesión de las catas comentadas que organiza la Concejalía de Turismo y Promoción de la ciudad con la colaboración del Consejo Regulador de la denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry.
El evento fue dirigido por un miembro del Consejo Regulador, Juan Gómez Benítez, quien primero hizo una presentación de las características y origen de los vinos de Jerez y su diferencia con los de El Puerto y Sanlúcar y habló brevemente del clima y las características necesarias para conseguir un auténtico vino de Jerez.
A continuación se procedió a la cata de cinco vinos diferentes, desde el fino más seco hasta el Pedro Ximénez más dulce pasando por el amontillado.
Los participantes, siguiendo los pasos del experto Juan Gómez, aprendieron a distinguirlos a través del aroma, del color y del gusto.
Las jornadas se repetirán los días 17 de julio, 7 y 21 de agosto y los días 4 de septiembre y 2 de octubre, siempre a las 20:00 horas.
Las inscripciones se pueden hacer en la Oficina de Turismo o en el teléfono 956-54 24 13 y son totalmente gratuitas.
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