La II Muestra de Hostelería y Restauración 'Cádiz Gourmet', que se desarrollará hasta el domingo, abre hoy sus puertas al mediodía en las Bodegas Vélez, donde se realizarán varios talleres a cargo de José Sánchez Pérez, del restaurante El Roqueo de Conil; Petri Benítez, de Casa Melchor de Cádiz, y Manuel Jesús Acosta, de Los Barrios, para pasar luego a la repostería en directo del Gourmet Dulce, taller que realizará Fermín Mesa. Ya por la tarde, se desarrollará un taller de huerto micológico y luego darán comienzo la Ruta de la Tapa y diversas actuaciones en directo.