La mesa técnica de la II Feria Internacional de la Sal Artesanal, que finalizó ayer en Los Toruños tras una intensa semana de actos, acordó dar los pasos pertinentes en los foros correspondientes para que la extracción de la sal artesanal pase de ser una actividad minera a una actividad agrícola.

Es una de las conclusiones y recomendaciones que figuran en la hoja de ruta elaborada para afrontar los problemas actuales de las salinas artesanales, "en grave peligro de desaparición", y buscar soluciones "prácticas y pragmáticas que requieren de cierta urgencia y apoyo institucional". También se ha planteado promover la creación de la figura de salicultor.