El sector se une al rechazo unánime de la industria del vino al cambio de criterio de la Comisión Europea sobre la aplicación de la nueva norma de etiquetado del vino. El Consejo Regulador del jerez muestra su preocupación frente a una decisión adoptada solo dos semanas antes de su entrada en vigor el próximo 8 de enero. Las bodegas tienen menos de un año para adaptar el etiquetado a la nueva norma europea. El vino de Jerez revive el pleito del 'British Sherry' con los nuevos sucedáneos del cream en Reino Unido.

Las bodegas del Marco detectan usos fraudulentos del término protegido 'cream' en el mercado británico. El Consejo Regulador plantea un contencioso y prevé un proceso "largo y costoso". La manzanilla reina en España y el cream, en Reino Unido.

La bodega lanza sus nuevos vinos Fino y Cream, que se incorporan a la gama Solera. La firma bodeguera de Fulgencio Meseguer renueva la imagen de sus vinos de Jerez. Presentación de los nuevos vinos de Cayetano del Pino en Jerez. Cayetano del Pino inicia las obras de ampliación de la bodega.

Las cuatro joyas enológicas que representan las edades del fino Tío Pepe llegan al mercado tras un minucioso proceso clasificación en bodega. Antonio Flores, enólogo de la bodega jerezana, ha contado con la colaboración de Tin Triptree, director de vinos de la casa subastas Christie's, para la selección de los Finos Palmas. Así es 'Tío Pepe, de Jerez al mundo: historia de un icono'. Joan y Josep Roca despiertan la conciencia social con una cocina hecha de malas hierbas y vuelven a utilizar el vino de Jerez.

Por toda Andalucía se puede encontrar buena muestra de esta bebida, pero las bodegas de Huelva, Sevilla y Jerez tienen un sitio destacado en las mesas andaluzas.

La Sherry Academy dedica un webinar al poder del velo de flor en el maridaje de los vinos de crianza biológica del Marco de Jerez. El seminario online 'Finos y Manzanillas, de la barra a la mesa' será impartido por José Ferrer el próximo lunes 27 de noviembre a las 18.30 horas. El vino de Jerez no fortificado y el fin del fino de Sanlúcar superan su penúltimo escollo. La manzanilla reina en España y el cream, en Reino Unido.

Josep Roca, el "compañero de vida" del vino de Jerez. El brindis lírico del jerez.

El vino sanluqueño sufre el descenso de ventas en el mercado español pero se mantiene como el más vendido del Marco por encima del fino y el cream. Los ingleses se inclinan por los tipos dulces con el cream al frente del top de ventas británico, seguido de pale cream, medium y fino. 'Efecto Reino Unido': el jerez resiste el sablazo fiscal al alcohol. España, Reino Unido y Estados Unidos se vuelcan en la Sherry Week.

José Ferrer dirige el seminario 'Las mil caras del amontillado, la estrella del maridaje' dentro de las actividades que desarrolla la Sherry Academy. La sesión, abierta a todos los públicos en los niveles básico y avanzado, tendrá lugar el martes 7 de noviembre a partir de las 18.30 horas. Sherry Week, una década de éxito protagonizada por el vino de Jerez. España, Reino Unido y Estados Unidos se vuelcan en la Sherry Week.

Los caldos de Jerez se sitúan entre los mejores de España. Qué hace del Jerez un vino único en el mundo.