La asociación agraria resalta que la ley exige una cubierta vegetal que restaría recursos hídricos a la viña. Promoción e innovación, claves ante la pérdida de viñedo en Montilla-Moriles.

Un estudio refleja la caída del 75% de las hectáreas en el último medio siglo, hasta las 5.000 actuales, y apuesta por la adaptación a las nuevas tendencias de consumo para frenar la regresión. VRMT, el vermut andalusí de Bodegas Robles y Paco Morales, entre los tres mejores de España.

La receta reinterpreta la uva Pedro Ximénez incorporando aromas y recuerdos de la gastronomía andalusí. Bodegas Robles, seleccionada entre las 150 mejores bodegas españolas de la década. .

Los embutidos, los patés y las carnes envasadas al vacío serán protagonistas en unas fiestas marcadas por la inflación. ¿Dónde puedes encontrar auténtico turrón artesano en Córdoba esta Navidad? .

El caldo se elabora por el método tradicional Champagnoise a partir de la variedad de uva ecológica Pedro Ximénez.

La cita, con catas gratuitas, es en la plaza de la Constitución e incluye migas y gachas de mosto.

La Academia del Vino y el Aula del Olivo celebran una nueva edición de la Cata de Otoño de los Premios Mezquita en Caballerizas Reales.

El jurado ha valorado la labor de investigación y musealización de la cava montillana.

Exporta a más de medio centenar de países, desde EEUU a China. Andalucía lleva su aceite a Corea del Sur de la mano de Extenda.

Se celebran en Córdoba los días 12 y 13 de noviembre coincidiendo con la Feria de los Municipios.