Jerez-Xérez-Sherry

González Byass, Williams y Yuste colaboran en un proyecto para reducir el grado alcohólico de los vinos generosos

El proyecto singular AgroMIS aborda, entre otros, la mejora y adaptación a las nuevas tendencia del mercado de los vinos tradicionales andaluces de calidad diferenciada. Investigadores de las universidades de Cádiz y Córdoba presentan los avances logrados en los estudios sobre reducción del grado alcohólico, identificación de levaduras de velo en vinos finos o el tapón inteligente en barricas.

Los afectados del parque eólico El Barroso se sienten "traicionados" por el Ayuntamiento

Lamentan que el gobierno local ”tome partido en contra del interés general” con la firma del último convenio con Capital Energy. La Justicia tumba dos proyectos con similitudes al parque de Jerez. Macharnudo se arma de argumentos contra el parque eólico El Barroso. .

Osborne conmemora su 250 aniversario y ficha a Ángel León como embajador

Osborne aspira a consolidarse este año como 'embajador internacional de la gastronomía española' para lo que contará con la colaboración del chef del mar. La compañía celebra su 250 aniversario con optimismo tras un buen 2021 por las decisiones estratégicas adoptadas durante la pandemia. Entre los actos del aniversario, que se desarrollarán durante todo el año, Osborne lanzará una edición especial de 250 botellas de una bota de Jerez reservada hasta ahora para la familia. .

Dos vinos de Jerez de González Byass, en el menú 'impagable' de Robert de Niro

Viña AB 'Estrella de los Mares' y Noé maridan platos del menú elaborado por cinco de los mejores cocineros de España para el actor de Hollywood en Madrid Fusión. El director de Madrid Fusión, José Capel, y el chef Quique Dacosta, miembros del jurado de la última edición de Copa Jerez, claves en la elección de los jereces para el menú. Robert de Niro disfruta de un menú español 'impagable'. .