Jerez-Xérez-Sherry
Las nuevas estrellas del Marco de Jerez iluminan Madrid Fusión
Peter Sisseck, Ramiro Ibáñez, Willy Pérez y Armando Guerra dan cuenta del buen momento que viven los vinos de Jerez en The Wine Edition Wines from Spain.
El Consejo Regulador buscará asesoramiento externo frente al avance de las renovables en el viñedo
Un grupo específico de trabajo canalizará los esfuerzos sectoriales e institucionales en defensa del viñedo histórico y su paisaje . Asumirá también la coordinación con otras Denominaciones de Origen españolas afectadas por el desarrollo de parques eólicos y solares. .
González Byass, Williams y Yuste colaboran en un proyecto para reducir el grado alcohólico de los vinos generosos
El proyecto singular AgroMIS aborda, entre otros, la mejora y adaptación a las nuevas tendencia del mercado de los vinos tradicionales andaluces de calidad diferenciada. Investigadores de las universidades de Cádiz y Córdoba presentan los avances logrados en los estudios sobre reducción del grado alcohólico, identificación de levaduras de velo en vinos finos o el tapón inteligente en barricas.
Los afectados del parque eólico El Barroso se sienten "traicionados" por el Ayuntamiento
Lamentan que el gobierno local ”tome partido en contra del interés general” con la firma del último convenio con Capital Energy. La Justicia tumba dos proyectos con similitudes al parque de Jerez. Macharnudo se arma de argumentos contra el parque eólico El Barroso. .
El origen del Marco está en el viñedo, pero nos olvidamos
El jerez, la cultura inabarcable de un vino con historia
César Saldaña publica 'El libro de los vinos de Jerez'
El presidente del Consejo Regulador del jerez y la manzanilla viaja a través de la historia, la enología y el amplio universo cultural de un producto único en el mundo. "Hay que vender más, pero sobre todo hay que vender mejor".
Osborne conmemora su 250 aniversario y ficha a Ángel León como embajador
Osborne aspira a consolidarse este año como 'embajador internacional de la gastronomía española' para lo que contará con la colaboración del chef del mar. La compañía celebra su 250 aniversario con optimismo tras un buen 2021 por las decisiones estratégicas adoptadas durante la pandemia. Entre los actos del aniversario, que se desarrollarán durante todo el año, Osborne lanzará una edición especial de 250 botellas de una bota de Jerez reservada hasta ahora para la familia. .
Dos vinos de Jerez de González Byass, en el menú 'impagable' de Robert de Niro
Viña AB 'Estrella de los Mares' y Noé maridan platos del menú elaborado por cinco de los mejores cocineros de España para el actor de Hollywood en Madrid Fusión. El director de Madrid Fusión, José Capel, y el chef Quique Dacosta, miembros del jurado de la última edición de Copa Jerez, claves en la elección de los jereces para el menú. Robert de Niro disfruta de un menú español 'impagable'. .
La Sacristía del Caminante será la voz del Marco de Jerez en Vinetur
Inmaculada Peña y Francisco José Becerra, grandes conocedores de los vinos de Jerez, se incorporan como articulistas a la revista digital líder del sector en España. Por el buen camino del jerez.
