Gastronomía José Carlos Capel: “Lo que nos une a los españoles es la tortilla de patatas y El Corte Inglés”

Hostelería Huelva

Huelva

Los hosteleros onubenses no contemplan la contratación en origen por la falta de camareros

Desde la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterias de Huelva (Bareca) insisten en que si hay problemas puntuales "se solucionarán como el año pasado con contratación de personal de otras provincias". Los sindicatos insisten en que "no hay un problema de falta de mano de obra sino de condiciones laborales dignas". Los contratos en la Semana Santa de Huelva crecen con un 16% más que en 2022.

Huelva

Los chefs más reconocidos comparten su experiencia con los estudiantes del Virgen de Belén de Huelva

Durante esta semana la Escuela de Hostelería del CDP Virgen de Belén se convierte en el epicentro onubense de la alta cocina, una experiencia culinaria en la que los jovenes aprendices conocerán de primera mano los secretos para triunfar entre fogones. Galería de las mejores imágenes de la jornada de este lunes en la Escuela de Hostelería.