Gastronomía Málaga
Málaga
Las claves del éxito de Ferrán Adrià
El chef ha formado parte del III Foro Nacional de Hostelería que se ha celebrado en Málaga este martes, donde ha asegurado que la nueva generación que se adentra en el sector es la mejor de la historia. Chicote: “Si no cambiamos los hábitos de alimentación, en 2050 nos hará falta la producción de tres tierras para abastecernos”.
La farola
Plan gastronómico este fin de semana en Málaga: mercado de quesos en Álora
Málaga

La hostelería se "adapta" a la subida de los costes con un cliente que "no falta"
El Salón H&T celebra su edición más multitudinaria hasta este miércoles en Málaga con la participación de 380 compañías de toda España. Dos restaurantes que triunfaron en Málaga y han dado su salto a Madrid y Barcelona.
La farola
El Grupo Casa Lola abrirá otro de sus restaurantes próximamente en la plaza del Siglo del centro de Málaga
Málaga
El salón de hostelería H&T de Málaga abre este lunes con la asistencia de Chicote y más de 380 empresas
El evento se celebra del 6 al 8 de febrero en el Palacio de Ferias y Congresos con ponencias, talleres y actividades en las que participan más de 70 profesionales de referencia. Dos restaurantes que triunfaron en Málaga y han dado su salto a Madrid y Barcelona. Dani García: "Málaga tiene aún muchas cosas por hacer a nivel gastronómico".
Málaga
Dani García: "Málaga tiene aún muchas cosas por hacer a nivel gastronómico"
El chef, que actualmente cuenta con una veintena de restaurantes en ciudades como Madrid, Dubái, Nueva York, Doha o Ibiza, dice que la capital malagueña "no tiene el nivel de Marbella". Los cinco restaurantes de Dani García en Marbella. Antonio de la Torre: "Málaga está muy bonita, pero hay cierta gentrificación".
El Salón de Hostelería y Turismo
La Diputación de Málaga llega al Salón H&T para promocionar destino y gastronomía
La institución provincial contará en este nueva edición con dos expositores propios de Turismo Costa del Sol y Sabor a Málaga.
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Dos restaurantes que triunfaron en Málaga y han dado su salto a Madrid y Barcelona
La farola
La Recova: artesanía, antigüedades y producto malagueño que enamora a locales y extranjeros en Málaga
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