A partir del lunes 25 se conocerán en Fibes las novedades en productos premium-gourmet. Festival de las Naciones en Sevilla: horario y entradas.

Auténtica se celebrará el 25 y 26 de septiembre en Fibes y contará con 290 expertos en industria alimentaria y distribución y reconocidos chefs como Rodrigo de la Calle, Ramón Freixa, Nino Redurello, Nandu Jubany y Pepa Muñoz. La ruta del vermut en Sevilla.

El viceconsejero andaluz de Agricultura advierte que perjudica a la Dieta Mediterránea. Así funciona NutriScore, el semáforo de los alimentos.

En el estudio se hizo un seguimiento durante dos años de 148 familiares de pacientes de un programa intensivo de adelgazamiento.

El sistema de clasificación nutricional que se implantará en España este año es una herramienta para hacer una cesta de la compra más sana, pero su filosofía es simplista. El investigador y catedrático emérito de Medicina Francisco Pérez Jiménez apuesta por que a este producto se le permita un etiquetado especial.

Reconoce así el "compromiso inequívoco y pleno de la Cámara en la promoción y difusión de la dieta Mediterránea".

Estas semillas son un súperalimento que actúa regulando la acumulación de grasas, equilibra los niveles de glucosa y favorece el tránsito intestinal. Una cerveza y una tapa de chochos equivale a unas 110 kilocalorías.

El autor afirma que ganaderos e industriales cuidan de los animales; les respetan y atienden.

El autor considera que la crisis del olivar es un problema de Estado y urge soluciones.

El Palacio de Congresos acogerá del 22 al 24 de mayo el primer certamen internacional sobre vida saludable, en el marco de Infoagro Exhibition.