La tercera Feria Gastronómica del Estero, que en principio tenía previsto celebrarse durante la próxima semana, cambiará de fecha y de emplazamiento. Así lo anunció ayer la directiva de la Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (Asihtur), que advirtió de "importantes cambios" con los que se pretende dar un vuelco a esta cita gastronómica.

La nueva fecha de celebración no se ha cerrado definitivamente aunque se planea que sea a principios de noviembre, justo después de la campaña de Halloween. A estos cambios se unirá un nuevo emplazamiento -la cita abandonaría la plaza del Rey- con el propósito de potenciar la convocatoria, que persigue además un nuevo sello "cien por cien dedicado al pescado de estero". "Sería menos feria y más profesional", señaló Lolo Picardo, presidente de Asihtur.