Gastronomía José Carlos Capel: “Lo que nos une a los españoles es la tortilla de patatas y El Corte Inglés”

Emociona, reconforta y sorprende que tras 15 días confinados en casa sigamos saliendo a nuestros balcones a las 19:58 horas, como si de los impacientes se tratara y no pudiéramos esperar a las ocho, para aplaudir. Y emociona y reconforta también la empatía que policías, bomberos, ambulancias y protección civil han logrado con los ciudadanos haciendo sonar sus sirenas como si de unas manos aplaudiendo se tratara. Entre todos, al fin y al cabo, sólo estamos repitiendo cada día lo mismo que hacemos cuando alzamos la copa y pedimos, en primer lugar, salud. Ahora, ese es nuestro deseo prioritario. Por ello mi brindis, esta vez, va para un colectivo, el de los sanitarios, al que jamás podremos agradecerle suficientemente lo que está haciendo. En sus manos, y con nuestra colaboración, está que las sirenas vuelvan a sonar pero sólo para pedir paso entre el tráfico. Será señal entonces de que habremos vencido al virus. Levanto mi copa...

MÁS ARTÍCULOS DE OPINIÓN Ir a la sección Opinión »

Comentar

0 Comentarios

    Más comentarios