Los eventos gastronómicos surgieron en su día como un previo al Concurso de Agrupaciones en el Gran Teatro Falla. De todos ellos, la Pestiñada, Ostionada y Erizada eran las grandes citas que servían para la presentación en sociedad de muchas agrupaciones. Pero las costumbres han ido cambiando y el componente carnavalesco se ha ido reduciendo hasta el extremo que ya se celebran con el Falla ya iniciado y con ni una de las agrupaciones punteras en sus carteles desde hace muchos años. Estos eventos eran impulsados por varias peñas, como Los Dedócratas, El Molino y El Erizo, que necesitaban de las subvenciones del Ayuntamiento para poder llevarlos a cabo. Sin embargo, tan sólo la última es la que aún la lleva adelante, mientras que Los Dedócratas ha tenido problemas con las ayudas y en El Molino casi no queda gente. Los tiempos han cambiado y mucho.