El Ayuntamiento de Alcalá del Valle informa del “despegue” del monasterio de Caños Santos dentro de la oferta turística de la Sierra. Así la institución recuerda que durante el pasado puente de la Constitución, Caños Santos ha recibido la visita de cientos de personas. “Estos visitantes han quedado asombrados ante la grandeza del enclave pues ‘Valle Hermoso’ ofrece un paraíso en el que relajarse, meditar y disfrutar del entorno arquitectónico que data del siglo XVI. La sorpresa que ofrece encontrarse con este monumento declarado Bien de Interés Cultural está rompiendo en el campo de los atractivos turísticos de la comarca, siendo cada vez más los visitantes que complementan su visita con el disfrute de la gastronomía alcalareña, marcada ésta por su alto nivel, ya que cuenta con numerosos establecimientos que satisfacen a todos paladares: comida tradicional, tapeo y alta cocina”, recuerda.