El Ayuntamiento de Medina Sidonia, que gestiona desde el año 2003 el servicio municipal de abastecimiento de agua potable, a través de su empresa municipal, Aguas de Medina, ha dado a conocer los datos de reducción del consumo que se ha producido en alta, es decir, el agua que se suministra a la localidad para su distribución a los distintos hogares.

Según las cifras aportadas, "desde el año 2003 hasta el 2008 Medina Sidonia ha ahorrado 70.288 metros cúbicos de agua potable". Un dato "muy significativo", según indicó el alcalde Francisco Carrera, "teniendo en cuenta además, que en este período de tiempo el municipio cuenta con 1.000 nuevos abonados al servicio de abastecimiento de agua potable".

Según los datos hechos públicos por Aguas de Medina Sidonia SL, "en 2003 el municipio consumía 928.541 metros cúbicos. En 2004, 901.074; en 2005, 898.854; en 2006, 898.252; en el año 2007, 890.889 metros cúbicos y en el año 2008, 858.253 metros cúbicos".