La ley 23/2007 publicada en el BOJA nº 255 de 31 de diciembre de 2007 plantea una subida de tasas por actividades de control e inspección sanitaria en mataderos, que hasta ahora se calculaban en función del volumen de producción, pero que a partir de la ley se calculan por horas.

El coordinador local de IU, Miguel Angel López, explicó que "desde el equipo de gobierno y de Izquierda Unida se piensa que este tipo de medidas van encaminadas a la destrucción de la pequeña empresa".

En el último pleno la familia propietaria de la empresa Aviconil, dedicada al sacrificio de pavos y su posterior comercialización presentó una petición de ayuda a este respecto, pues ve peligrar la continuidad de su actividad. En el Pleno todos los partidos mostraron su apoyo a esta familia.