El afamado chef francés Sébastien Bras, creador del restaurante Le Suquet y distinguido con tres estrellas en la Guía Michelín, no quiere seguir ostentando estos galardones. Todo apunta a que el chef busca librarse de la enorme presión que supone este distintivo, aunque lo cierto es que no lo va a tener fácil, ya que según explican los responsables de la Guía Michelín, ésta " no se elabora para los cocineros, sino para los clientes". Aseguran, además, que estudiarán la solicitud aunque ello no significa que vayan a cumplir automáticamente con la petición.