Gastronomía José Carlos Capel: “Lo que nos une a los españoles es la tortilla de patatas y El Corte Inglés”

Entrevistas

Crudiveganos en Ojén

l Hay un colectivo de personas en Ojén con un estilo de vida muy particular. El grupo practica una manera de vida higienista y naturalista, con una dieta basada en la alimentación cruda, la crudivegana, con la que pretende cuidar su organismo y evitar enfermar. Viven rodeados de naturaleza y hacen nudismo a diario en la finca La Cascada. En la Sierra de Ojén, bien por temporadas o de forma permanente, se reúne el centenar de crudívoros confesos de España.

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