El Puerto

Nueva campaña escolar del Molino de Mareas

Casi un millar de escolares participarán esta temporada en los talleres educativos que ya acoge el Molino de Mareas del Caño desde mediados de abril y que se prolongarán hasta el mes de noviembre, incluidos en el Programa de Uso Público elaborado por Ángel León para dar a conocer el patrimonio histórico, cultural y natural de El Puerto a los más pequeños.

La nueva campaña escolar comenzaba hace tres semanas con el primer taller impartido a un grupo de alumnos de 4ª de ESO de Las Carmelitas que elegían el taller "El Molino y el Medio ambiente de la Bahía de Cádiz", concretamente la actividad sobre el conocimiento del fitoplancton y sus aplicaciones alimenticias.

Para la realización de estos talleres, el Chef del Mar cuenta con la colaboración de Juan Carlos Mendoza, Doctor en Historia, y de Yolanda Romasanta, Licenciada en Historia del Arte y especialista en Museos y Conservación del Patrimonio, coordinadores de esta actividad docente que imparte su pupila Celia Poussa.

El objetivo de la campaña es dar a conocer el patrimonio natural que albergan los molinos, difundir la importancia de los espacios intermareales y su riqueza faunística, florística y pesquera, así como demostrar los nuevos usos del patrimonio natural y cultural en la bahía de Cádiz como posibilidad real de un mejor presente y futuro.

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