Menos cerveza y más cara por el cambio climático
Un estudio publicado en la revista 'Nature' señala que el calentamiento global podría afectar a las plantaciones de cebada y en consecuencia a la producción de la bebida alcohólica más consumida.
La mayoría de los niños españoles comen mientras ven la televisión
Siete de cada diez niños españoles (71%) comen al tiempo que ven la tele o manipulan una pantalla táctil o el móvil.
Un diagnóstico eterno
Los endocrinólogos subrayan que, desde los primeros síntomas, pueden pasar de 3 a 17 años hasta lograr detectar la celiaquía en una persona.
Claves para comer bien y cuidar la salud de los riñones
La hidratación es esencial, así como la ingesta de verdura y fruta al menos tres veces a la semana.
La enfermedad celíaca no crece pero sí el consumo de productos sin gluten
El consumo de alimentos libre de gluten se dispara en Europa y en Estados Unidos. Pese a ello, las cifras indican que la incidencia de la celiaquía se estanca y no aumentan los casos.
Un 65% de la ciudadanía reconoce que no cuida su alimentación
Los alimentos ricos en ácido fólico disminuyen el riesgo de cardiopatías
El consumo de alimentos enriquecidos con ácido fólico se asocia a una menor tasa de malformaciones congénitas del corazón.
Nuevas evidencias sobre el impacto del consumo excesivo de carnes rojas
Un trabajo de investigación apunta al vínculo entre la carne en la dieta y el riesgo de enfermedad renal e insuficiencia renal.
El móvil también puede ser un 'experto' en nutrición
Una app creada por investigadores españoles informa de los ingredientes de cada producto.
