Culmina el taller de recetas tradicionales en la localidad

  • Al igual que se hiciera el año pasado, han editado el libreto 'Las recetas de los abuelos'

Unas 130 personas asistieron al acto de clausura del taller de recetas tradicionales organizado por el centro de día de las Personas Mayores de la barriada de San Miguel en colaboración con el Ayuntamiento, cuyo alcalde, Antonio Jesús Verdú y la concejala del Mayor, María Oliva Sánchez acudieron a esta cita.

El desarrollo y aprovechamiento de esta actividad sobre la cocina tradicional vejeriega ha sido valorado de manera "muy positiva" por la concejala del Mayor, la cual considera que "se han cumplido los objetivos, teniendo en cuenta, por un lado, la participación e implicación de personas en el mismo, y, por otro, este tipo de actividad favorece a que se conserven, se mantengan y se pongan en valor los numerosos y ricos platos típicos de nuestra gastronomía".

Cabe destacar la edición de un nuevo libreto titulado Las recetas de los abuelos que contiene un total de 42 recetas de los diferentes platos de la cocina tradicional vejeriega, que también incluye algunos postres.

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