EN el Puerto de Santa María, en la urbanización Las Redes, Jorge Manrique y José María Vaca han inaugurado el nuevo restaurante cafetería Pez Limón. El acto reunió a un gran número de personas que pudieron disfrutar de un cóctel de inauguración donde degustaron diferentes platos del nuevo local. El espacio ha sido diseñado por Jorge Manrique junto con el arquitecto Miguel Guadix, que han creado un espacio industrial postmoderno combinando la pared de ladrillo seca con un techo de grandes dimensiones. El local cuelga todas sus instalaciones con cables de acero y usa en su decoración viejos muebles procedentes de una farmacia de Puerto Real. Un gran cuadro del pintor sevillano Manolo Salinas protagoniza uno de los espacios. En su cocina destaca nlos arroces, los pescados y mariscos de la Bahía, siendo los platos estrellas la tempura de langostino y la flor de alcachofa.