El Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) Sierra de Cádiz ha sido colaborador de la Jornada de Presentación de Productos Locales para los Hosteleros de la Sierra de Cádiz. La asociación dice que "sigue apostando y trabajando para crear sinergias entre proveedores y empresas para mejorar el turismo y el comercio de la comarca. El entusiasmo demostrado por los asistentes corrobora el éxito de este tipo de jornada celebrada en nuestra sede de Prado del Rey".

El objetivo de esta acción es la de crear los vínculos y puesta en común de iniciativas entre los hosteleros de la Sierra de Cádiz.

Por otro lado, se buscó presentar a los empresarios restauradores productos locales que pueden ser de su interés para fomentar su conocimiento aprovechando las materias primas naturales que tenemos a nuestra disposición. "Se pretende potenciar y dar valor a los productos locales e identificarlos como productos de calidad y símbolo de la cultura e identidad del territorio, ya que esto favorece a las actividades comerciales entre los actores del turismo implicados en el sector", dice la organización. Las empresas que expusieron sus productos también contaron sus peculiaridades y esbozaron su trayectoria histórica. Transmitieron la pasión que ponen en su trabajo para conseguir productos de calidad con materias primas de la Sierra de Cádiz y Andalucía.

Cada una de ellas contaba con un expositor donde mostraban y daban la oportunidad de probar sus productos. a