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Tomar leche habitualmente puede presentar beneficios para la memoria
Un estudio analizó habilidades cognitivas en más de 900 personas de todas las edades.
Una dependienta organiza los mantecados en las estanterías que hay en el establecimiento. / Álvaro Carmona
El 68% de los españoles harán dieta para compensar los excesos
Tras las fiestas, muchas personas desean perder peso · Lo importante es hacerlo de forma sana y equilibrada
Los ácidos grasos del aceite de oliva y del pescado previenen la pancreatitis aguda
La causa reside en su capacidad para poder reparar la membrana celular.
La leche fermentada con L.Casei mejora la respuesta inmune tras la vacunación
Es importante poner especial atención en niños por ser los principales transmisores.
La dieta puede afectar la calidad del esperma
Carnes rojas, cereales procesados y los productos ricos en grasas trans reducen la movilidad de los espermatozoides.
Las mujeres durante la madurez no toman suficiente vitamina D
Un estudio analiza los hábitos alimenticios de más de 3.500 mujeres españolas.
Las nueces son beneficiosas para la actividad intelectual
Un estudio sostiene que pueden ayudar a mejorar la capacidad para discernir y establecer respuestas adecuadas.
El exceso de proteínas y la falta de fruta y verdura son un riesgo para la salud
Expertos advierten de los peligros de las dietas en las que se pierde peso demasido rápido.
Consumir el brócoli con picante aumenta sus propiedades saludables
La clave está en la enzima mirosinasa, necesaria para formar el sulforafano.
De la nevera a la granja a tan solo un click de ratón
A través de una innovadora aplicación en Internet, los consumidores podrán trasladarse a la zona origen de la materia prima de cada yogur. Los ganaderos andaluces José Beltrán y Francisco Muñoz, nueva imagen de la marca.
Secretos saludables del tomate natural cocinado
Un estudio sostiene que el licopeno de la fruta actúa sobre un mecanismo de la angionénesis en los procesos tumorales
El zumo de cereza facilita un sueño más reparador
El contenido de melatonina de la fruta es un antioxidante importante para regular los ciclos a la hora de dormir.
La piel de manzana tiene efecto antiinflamatorio
Un estudio demuestra el papel de sus polifenoles en la inhibición de las células T en los procesos auntoinmunes.
El consumo habitual de pescado frena el deterioro cognitivo
Un estudio analiza con resonancia magnética las áreas del cerebro que se ven afectadas en el inicio del alzhéimer.
Más beneficios del chocolate para la salud cardiovascular
Además de sus efectos sobre la presión arterial un estudio demuestra su potencial como protector frente al ictus.
Consumidores piden un impuesto que beneficie a los productos saludables
La idea planteada gravaría los productos ricos en grasas especialmente perjudiciales.
Fruta y verduras crudas, lo mejor para el corazón
Un gen responsable de problemas cardiacos puede modificarse en la alimentación.
El consumo moderado de vino protege la salud del corazón
Varios trabajos científicos avalan sus propiedades vasodilatadoras.
La introducción pautada de la leche evita alergias
Un estudio consigue probar que el éxito de esta medida es mayor si se administra antes de los tres años de vida.
Los jóvenes españoles no desayunan de forma sana
La fruta sólo se consume en el 10% de los hogares · Madres y padres carecen de información nutricional adecuada.
Receta de arroz con Brillante Sabroz - Arroz caldoso serrano
La vitamina D podría reducir el riesgo cardiaco
Los hombres que consumen la cantidad recomendada de la vitamina son menos propensos a sufrir un episodio.
La vitamina D protege la salud cardiovascular
Incluso en personas sanas, su carencia se asocia a arterias más rígidas y vasos sanguíneos menos flexibles.
